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21.02.2018 09:00 - Bananen im Handel
Bananen gehören zu den erfolgreichsten fair gehandelten Produkten.
21.02.2018 09:00 - Gute Ideen gegen Lebensmittelabfall
Das BMEL verleiht den Bundespreis der Initiative Zu gut für die Tonne! bereits zum dritten Mal.
21.02.2018 09:00 - Cold Brew Coffee
Cold Brew und Cold Drip Coffee finden sich hierzulande immer häufiger im Angebot einiger In-Cafés.
21.02.2018 09:00 - Gesund und aktiv ins Alter
Das Bundeszentrum für Ernährung hat das Heft ?Gesund und aktiv ins Alter? aktualisiert und neu aufgelegt.
21.02.2018 09:00 - Kartoffel des Jahres
Auf der Nürnberger Messe Biofach wurde mit der Roten Emmalie erstmals eine Neuzüchtung und keine alte Sorte zur Kartoffel des Jahres gekürt.
21.02.2018 09:00 -
Verbraucher müssen sich auf die Auszeichnung mit den jeweiligen Klassen und den damit verbundenen Qualitätskriterien verlassen können.
21.02.2018 09:00 - Lebensmittel teurer
Die Deutschen mussten im vergangenen Jahr für Nahrungsmittel deutlich tiefer in die Tasche greifen.
21.02.2018 09:00 - Mangostane
Das saftige Fruchtfleisch der Mangostane erinnert an eine Mischung aus Traube, Ananas und Pfirsich mit einem Hauch Grapefruit.
21.02.2018 09:00 - Seelachs hat nichts mit Lachs zu tun
Mit ihren Namen können Alaska-Seelachs und Seelachs für Verwirrung sorgen.
15.02.2018 11:50 -
Die Hose wird immer enger und die Waage zeigt stetig mehr an. Da ist die Versuchung groß, eine Diät zu starten. Doch langfristig hilft nur den eigenen Weg zu seinem Wohlfühlgewicht zu finden.
14.02.2018 09:00 - Brot des Jahres 2018
Dinkel-Vollkornbrot ist besonders schmackhaft, leicht verdaulich und gesundheitlich wertvoll.
14.02.2018 09:00 - Didacta 2018
N FORM ? Deutschlands Initiative für gesunde Ernährung und mehr Bewegung präsentiert sich vom 20. bis 24. Februar auf der didacta in Hannover.
14.02.2018 09:00 - Erfolgreich abnehmen
Eine US-amerikanische Studie zeigt, dass Menschen mit einer Veranlagung zu Übergewicht in besonderem Maße von einer Ernährungsumstellung profitieren können.
14.02.2018 09:00 -
Das Bundeszentrum für Ernährung (BZfE) hat sein Unterrichtsmaterial ?Für Gemüseforscher und Obstdetektive ? Module zur Ernährungsbildung in der Grundschule? neu aufgelegt.
14.02.2018 09:00 - Skrei ? Das Gold der Lofoten
Der arktische Winterkabeljau Skrei ist nur für kurze Zeit erhältlich und in Norwegen besonders geschätzt. 
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