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03.03.2020 10:00 - Ceviche
Für das peruanische Nationalgericht Ceviche wird der Fisch kalt in Limettensaft gegart.
03.06.2020 11:00 -
Welche Küchenmesser gibt es und worauf sollte man beim Kauf achten? Ergonomie und Schnitthaltigkeit sind zwei Kriterien bei der Auswahl.
03.06.2020 11:00 - Heimisches Beerenobst
Trocknen ist eine uralte Konservierungsmethode. So lassen sich auch Beeren haltbar machen.
03.06.2020 11:00 - Jetzt auch kontaktlos und ohne Anfahrt
Das Bundeszentrum für Ernährung bietet Fortbildungen zu ?SchmExperten in der Lernküche? kostenlos als Webinar an.
03.06.2020 11:00 - Kalte Sommersuppen
Kalte Sommersuppen sind erfrischend, leicht verdaulich und meist auch kalorienarm.
03.06.2020 11:00 - Nachhaltig durch die Salatsaison
Wie bleibt Salat frisch und wie lässt sich vermeiden, dass zu viel in den Müll wandert.
03.06.2020 11:00 -
Passend zu den Bildungsplänen für die Grundschule hat das BZfE für kleine Entdecker, Forscher und Feinschmecker das Unterrichtsmaterial ?Für Gemüseforscher und Obstdetektive? entwickelt.
27.05.2020 11:00 -
Schnell und einfach aus vielen frischen Kräutern einen Vorrat anlegen.
27.05.2020 11:00 - Die perfekte Avocado
Britische Wissenschaftler haben einen Reifegrad-Test der Früchte entwickelt.
27.05.2020 11:00 -
Leckere Dips, Salate & Co. harmonieren wunderbar zum Grillgut.
27.05.2020 11:00 -
Durch ihre Vielseitigkeit immer beliebter in der heimischen Küche.
27.05.2020 11:00 - Unterrichtsthema Verdauung
Die Materialsammlung "Der Weg der Nahrung" eignet sich für Homeschooling.
27.05.2020 11:00 -
Am 28. Mai 2020 werden die Gewinnerprojekte online bekanntgeben.
27.05.2020 11:00 - Zum Weltmilchtag
Informationen rund um dieses vielseitige Lebensmittel.
13.05.2020 11:00 - Regional einkaufen
Möglichst regional einkaufen ? das ist häufig gar nicht so einfach. Wir geben Ihnen Tipps, wie es immer öfter gelingen kann.
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